Cijenjeni prof.dr.sc. Romano Božac i LAG Zrinska Gora-Turopolje pokrenuli su inicijativu za bolje iskorištavanje dijela zapuštenih poljoprivrednih površina u Hrvatskoj kroz potencijalni uzgoj gljiva, prije svega tartufa.
Istarski tartuf je, po riječima profesora, najkvalitetniji na svijetu, a u kontinentalnom dijelu Lijepe naše postoje idealni uvjeti za uzgoj raznih vrsta tartufa, jedan od primjera za to je Turopolje, gdje se razvijaju nove poduzetničke ideje u poljoprivredi.
